RESTAURATION
- Carte 2024 - Notre carte est une sélection rigoureuse de produits frais. Elle est donc soumise aux arrivages et à la saisonnalité des produits. Si un plat manque, un autre saura ravir vos papilles. Bonne dégustation
Entrées
Beignets de crevettes
19000Ar
Salade fraicheur
18000ArVelouté de légumes
Uniquement le soir
17000ArSpécialités Malagasy
Romazava royal (viande Brèdes )
Accompagnement riz
18000Ar
Hena ritra ( viande braisée et rougail )
Le Hena Ritra ou Henomby Ritra est un plat traditionnel malgache. Il s'agit d'un laoka (accompagnement d'un plat de riz) constitué de viandes de zébus cuites à l'eau, sans assaisonnement.
18000Ar
Poulet au coco
Accompagnement riz
20000ArPoulet sauce tomate
18000Ar
Poisson au lait de coco
Accompagnement riz
20000ArPoisson sauce tomate
18000ArCrevettes sauce tomate
Accompagnement riz
20000Ar
Ravitoto au coco
Zebu feuilles de manioc pilées au lait de coco Accompagnement riz
20000ArSuppléments
assiette de frites / riz / spaghetti / légumes sautés
8000ArPlats
Gambas grillés ( sauce citronnée )
28000ArBrochettes Camarons à la crème d'ail
27000ArFilet de poisson miel gingembre
23000ArFilet de poisson aux câpres
26000ArPoêlée de crevettes sauce curry
25000ArFilet de Zebu au poivre sauvage
26000ArFilet de Zebu au poivre vert
26000ArPoulet sauce curry
24000ArAccompagnements au choix
Riz, frites maisons, légumes sautés, spaghettis
Desserts
